La ensalada rusa es un acompañamiento muy conocido en la tabla latinoamericana, aunque su procedencia se remonta a el Imperio Ruso. Esta receta tradicional combina tubérculos cocidas, zanahorias ralladas, huevos duros troceados y maíz dulce, todo ello bañado en una mayonesa sabrosa y suave. Algunas versiones incluyen también manzanilla picado

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